Ayam popcorn ala KFC.
Bunda bisa membuat Ayam popcorn ala KFC menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam popcorn ala KFC
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Bunda butuh 3 dada ayam boneless dan tanpa kulit.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt paprika powder.
- Siapkan 2 sdt garlic powder.
- Siapkan 2 sdm vinegar.
- Bunda butuh 2 sdm chili sauce.
- Siapkan 1 cup susu uht.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu pelapis.
- Kamu butuh 2 cup tepung protein tinggi (protein sedang).
- Kamu butuh 1 cup tepung jagung.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 sdt chili flakes (cabai kering).
- Bunda butuh 2 sdt garlic powder.
Langkah-langkah Ayam popcorn ala KFC
- Potong ayam menjadi dadu. Kemudian berikan bumbu marinasinya. Aduk sampai rata..
- Tutup ayam tadi dengan plastik wrap. Kemudian simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Setelah itu, ambil ayam dan masukkan 1 butir telur dan mix well..
- Untuk bumbu pelapis, campurkan semua bumbu dan aduk sampai rata. Pindahkan ayam ke wadah yang berbeda, dan sisa bumbu marinasi ayam tadi, tambahkan 1 cup air dingin..
- Masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam air, masukkan lagi kedalam tepung dan cubit cubit sedikit. Kemudian goreng dengan api yang kecil. Ohya, deep frying ya. Ayamnya harus tenggelam di dalam minyak dan minyak harus benar-benar panas. Dan siap disajikan..
Mudah sekali kan membuat Ayam popcorn ala KFC ini? Selamat mencoba.