Crispy Chicken Popcorn.
Kamu bisa buat Crispy Chicken Popcorn menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Crispy Chicken Popcorn
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet potong dadu.
- Anda butuh 500 ml minyak sayur untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Kamu butuh 300 ml susu cair full cream.
- Anda butuh 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm cuka.
- Bunda butuh Adonan tepung basah.
- Anda butuh 50 gr tepung pro tinggi.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk paprika.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Anda butuh 150 ml air dingin.
- Siapkan Adonan tepung kering.
- Anda butuh 100 gr tepung pro tinggi.
- Kamu butuh 50 gr tepung sajiku/sasa (opsional).
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan taburan.
- Anda butuh 2 sdm bumbu BBQ.
- Anda butuh Sejumput daun parsley.
Cara memasak Crispy Chicken Popcorn
- Cuci dada ayam fillet lalu potong dadu.
- Campur semua bahan marinasi, rendam ayam minimal 1 jam dengan wadah tertutup dan simpan di dlm kulkas..
- Sambil ayam di marinasi, siapkan bahan tepung basah dan kering..
- Jika sudah di marinasi, celup ayam ke dalam adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Lakukan 3x sampai ayam tercover tepung..
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan dan ayam matang merata..
- Jika sudah matang, angkat dan bisa ditaburkan bumbu BBQ & daun parsley sesuai selera..
Mudah sekali kan membuat Crispy Chicken Popcorn ini? Selamat mencoba.