Abon ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Abon ayam merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, abon ayam merupakan Abon ayam memiliki tekstur daging yang lembut dan sedikit lebih berserat serta sangat cocok.
Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Bunda bisa membuat Abon ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Abon ayam
- Kamu butuh 500 gr daging ayam aq pake dada.
- Kamu butuh 1 Bumbu ungkep.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 2 btr bawang putih.
- Bunda butuh Haluskan bumbu di atas.
- Siapkan 600 ml santan dr 1/2 btr kelapa.
- Anda butuh 2 Bumbu halus.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 2 btr bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas parut.
- Siapkan 1 sdt daun salam bubuk.
- Kamu butuh 1 batang serai ambil putihnya.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukup kaldu bubuk.
Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda. Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan. Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya. Demikian abon ayam yang kami produksi dan tentu kami sangat merekomendasikan untuk anda karena selain rasanya yang gurih,nikmat, karena di buat oleh. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan.
Langkah-langkah Abon ayam
- Masukan santan ke dalam wajan tambahkan bumbu ungkep kemudian masukan ayamnya aduk" sampai rata ungkep ayam sampai santan habis dan keluar minyak. Minyaknya jangan di buang ya bun. Nanti di pake untuk numis bumbu.
- Suir" ayamnya tumis bumbu halus dg minyak dr ayam tadi kalo dirasa kurang bisa di tambah minyaknya. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daun salam bubuk daun jeruk dan serai tumis sampai harum. Kemudian masukan suwiran ayamnya. Masaknya harus di aduk terus biar gak gosong apinya kecil ja.
- Kalo udah kecoklatan matikan api blender ayam td. Blender sedikit" bun aq pake blender bumbu 4x blender.
- Klo udah selesai blender.. kemudian di sangrai sampai benar" kering apinya kecil ja ya.klo udah kering bisa di angkat ditiriskan pake tisu. Biar minyaknya turun. Setelah dingin masukan toples.
Mulai dari abon sapi, abon ayam sampai abon dengan bahan dasar ikan. Satu hal yang membuat abon ayam bu Lien disukai. Abon ayam bu Lien terbuat murni dari daging ayam tanpa campuran. Anda dapat membuat abon ayam yang sangat praktis untuk dimasak. Selain itu, abon ayam juga dapat dijadikan sebagai isian dari roti lapis loh jadi Anda tidak bosan dengan menu roti lapis yang.
Mudah sekali kan memasak Abon ayam ini? Selamat mencoba.