Cara Memasak 82. Abon Ayam enak dan mudah

82. Abon Ayam.

Kamu bisa buat 82. Abon Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 82. Abon Ayam

1. Kamu butuh 1/2 kg ayam, rebus.
2. Bunda butuh secukupnya santan kental.
3. Bunda butuh secukupnya bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan secukupnya bawang goreng (saya skip).
5. Siapkan secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 8 siung bawang putih.
8. Anda butuh 2 buah cabe merah.
9. Siapkan 18 buah lombok.
10. Siapkan secukupnya ketumbar.
11. Anda butuh secukupnya jintan.
12. Siapkan secukupnya gula pasir.
13. Kamu butuh secukupnya garam.
14. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
15. Kamu butuh secukupnya vitsin.
16. Bunda butuh sedikit terasi.

Cara membuat 82. Abon Ayam

1. Geprek ayam, lalu suwir-suwir..
2. Campur ayam dengan bawang merah, bumbu halus dan santan, aduk rata, koreksi rasa lalu biarkan beberapa saat hingga meresap..
3. Panaskan minyak goreng agak banyak sampai ayam terendam, goreng abon hingga matang bewarna coklat dan ringan sambil diaduk..
4. Angkat lalu peras selagi panas dengan alat pemeras..
5. Suwir-suwir abon yang sudah diperas agar tidak menggumpal lalu taburi bawang goreng..
6. Abon siap disajikan atau disimpan pada toples kedap udara..

Mudah sekali kan buat 82. Abon Ayam ini? Selamat mencoba.