Resep: Lemper ayam suwir/abon yang mudah

Lemper ayam suwir/abon. Mesin Suwir Abon ini cocok untuk industri rumahan, UKM, Catering untuk menu Empal Suwir & Daging Isian Lemper. Kursus & Pelatihan Cara Membuat Abon Sapi, Ayam & Ikan. Diajarkan Cara memproduksi Abon, mulai dari memilih.

Kue tradisional yang biasanya identik Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. Kali ini kita akan berikan juga. Daging ayam suwir merupakan salah satu bahan isian yang bisanya digunakan, namun selain itu kita juga bisa menambahkan bahan isi lainnya, dimana abon sapi merupakan salah satu pilihan yang sangat tepat. Bunda bisa memasak Lemper ayam suwir/abon memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lemper ayam suwir/abon

1. Siapkan 1 lt ketan.
2. Anda butuh 2 Kara kecil + 270ml air (utk kukus ketan/total air+kara 400ml).
3. Bunda butuh Bahan isian:.
4. Siapkan 1/4 dada fillet (cuci, rebus, suwir).
5. Siapkan 3 bm, 2 bp, 1/2sdt ketumbar, 2 bt kemiri,1/2 ruas jahe /haluskan.
6. Siapkan 1 Kara kecil utk isian ayam suwir.
7. Bunda butuh 200 ml air.
8. Siapkan Secukupnya garam, gula, masako.
9. Anda butuh 1/4 abon (aq pake merk mawar).
10. Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
11. Siapkan Streples/lidi.

Enak dan nikmat akan anda rasakan ketika menyantap lemper abon sapi ini. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.

Cara memasak Lemper ayam suwir/abon

1. Cuci ketan lalu kukus 1/2 matang(ketan jdi transparan & licin) angkat ke wadah lalu siram dgn santan & secukupnya garam, aduk rats, kukus lagi hgga mating kurleb 20 menit.
2. Tumis bumbu halus hgga harum, masukan ayam suwir, air, kara santan,+ masako & gula,masak hgga sat, angkat & sisihkan..
3. Bentuk ketan,beri isian ayam suwir/abon,bungkus cantik dgn daun pisang,kukus hgga daun berubah warna kurleb 15 menit,angkat sajikan.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Mesin Suwir Abon ini cocok untuk industri rumahan, UKM, Catering untuk menu Empal Suwir & Daging Isian Lemper. Kursus & Pelatihan Cara Membuat Abon Sapi, Ayam & Ikan. Lemper ayam adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang disukai banyak orang. Isian ayam suwir dengan rasa santan yang pekat serta ketan yang pulen menjadi ciri khasnya.

Mudah sekali kan buat Lemper ayam suwir/abon ini? Selamat mencoba.