Abon Ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Abon ayam merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, abon ayam merupakan Abon ayam memiliki tekstur daging yang lembut dan sedikit lebih berserat serta sangat cocok.
Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Bunda bisa memasak Abon Ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Abon Ayam
- Siapkan 500 gram daging ayam.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 100 ml santan.
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
- Kamu butuh 1 bungkus kaldu instan.
- Siapkan 1 batang serai. geprek.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh minyak goreng.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :.
- Kamu butuh - 3 buah cabai besar.
- Siapkan - 5 buah cabai kecil.
- Bunda butuh - 3 siung bawang merah.
- Siapkan - 4 siung bawang putih.
Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda. Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan. Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya. Demikian abon ayam yang kami produksi dan tentu kami sangat merekomendasikan untuk anda karena selain rasanya yang gurih,nikmat, karena di buat oleh. -homemade abon ayam tanpa minyak-.
Langkah-langkah Abon Ayam
- cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit, kemudian kukus ayam selama 20 menit.
- pisahkan daging ayam, kemudian ulek daging ayam tsb. setelah itu, jika dirasa tekstur ayamnya kurang lembut, maka daging ayamnya bs disuwir2 lagi..
- tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan garam, gula, serai, daun jeruk dan daun salam. jika sudah tercium wangi dr bumbunya, masukkan santan. tambahkan kaldu instan. aduk pelan dengan api sedang sampai santan benar2 mendidih..
- masukkan suwiran ayam ke dalam adonan bumbu, aduk terus sampai ayam benar2 kering (bumbu meresap sampai habis ). tiriskan.
- panaskan minyak goreng di wajan yg berbeda kurleb 300ml. jika sudah panas, masukkan adonan ayam. goreng ayam tsb sampai berwarna coklat dan kering. tiriskan abon ayam yg sudah jadi, dan pindahkan ke wadah yg sudah dilapisi tisu minyak untuk menyerap kandungan minyak dari abon. bisa juga abon ayam tsb diremas2 agar minyaknya terpisah. simpan dalam wadah kering yaa. selesaiii😀.
Apa dipikiran bunda panda tentang abon? Yang pasti gurih, manis, sehat dan bergizi ya. Saya suka sekali sama abon ayam, bisa dimakan dengan. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan. Mulai dari abon sapi, abon ayam sampai abon dengan bahan dasar ikan. Satu hal yang membuat abon ayam bu Lien disukai.
Gampang sekali kan membuat Abon Ayam ini? Selamat mencoba.
