Roti abon isi ayam suwir. Halo para Recook Journey.disini saya akan share resep roti isi ayam suwir. Roti ayam suwir ini isinya seperti lemper dan rotinya empuk. Rebus ayam dengan Air,merica, kaldu bubuk.setelah dingin suwir Suwir.sisihkan.

Abon ayam suwir adalah salah satu abon yang saya sukai karena cara membuatnya mudah serta murah, selain itu rasanya juga tak kalah nikmat dengan abon sapi. Untuk membuat abon ayam suwir terlebih dahulu persiapkan daging ayam tanpa tulang berkualitas bagus, setelah itu persiapkan. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Bunda bisa memasak Roti abon isi ayam suwir memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti abon isi ayam suwir

Kamu butuh 300 gram tepung protein tinggi.
Siapkan 4 sdm gula pasir.
Siapkan 2 sdm susu bubuk.
Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
Siapkan 30 gram margarin.
Siapkan 1 sdt ragi instan.
Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
Siapkan 150 ml air hangat suam2 kuku.
Kamu butuh bahan oles diaduk jadi satu :.
Anda butuh 3 sdm mayones.
Kamu butuh 1 sdm susu kental manis.
Siapkan Isian ayam suwir :.
Bunda butuh 200 gram ayam rebus, suwir-suwir.
Anda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus.
Siapkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Bunda butuh 1/4 sdt lada halus.
Siapkan 1 batang daun bawang dirajang halus.
Anda butuh hiasan atas :.
Bunda butuh secukupnya Abon ayam atau sapi.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara membuat ayam suwir, langsung saja yuk kita lihat ulasan selengkapnya di. Abon Ayam Suwir updated their cover photo. Abon Ayam Suwir updated their profile picture.

Langkah-langkah Roti abon isi ayam suwir

Masukkan air hangat suam kuku pada gelas lalu tambah ragi instan dan 1 sdt gula pasir. Aduk hingga rata dan biarkan selama 10 menit hingga tampak gelembung-gelembung udara di permukaan larutan ragi. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, lalu aduk hingga rata. Tuangkan larutan ragi, dan telur, aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan kasar yang basah. Tambahkan mentega/margarine, aduk rata..
Uleni adonan roti hingga kalis. Agar adonan tidak terlalu lengket tambahkan tepung ditangan seperlunya saja, uleni sebentar lalu bulatkan adonan. Letakkan bola adonan di mangkuk dan tutup mangkuk dengan kain bersih. Biarkan hingga adonan mengembang minimal 2 kali lipat. Kira-kira 1 jam..
Sementara itu siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, dan merica, aduk rata. Tambahkan rajangan daun bawang, masak hingga daun bawang layu, cicipi rasanya dan angkat. Biarkan hingga dingin..
Siapkan adonan roti yang telah mengembang lalu kempiskan, bagi menjadi 10 -12 bagian dan bulatkan. Ambil satu buah adonan, letakkan di meja, pipihkan dengan telapak tangan atau kayu penggilas. Letakkan 1 1/2 sendok makan tumisan ayam di tengah adonan, tekuk adonan hingga isi tertutup dan adonan menjadi berbentuk seperti setengah lingkaran yang memanjang. Istirahatkan roti beberapa saat hingga mengembang kembali..
Panggang roti selama 8 - 10 menit hingga permukaan roti kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan dinginkan di rak kawat..
Jika roti telah dingin, olesi permukaan roti dengan vla mayonnaise, kemudian taburi dengan abon sambil ditekan-tekan hingga abon menutupi permukaan roti dengan baik. Roti siap disantap.

Selain itu, abon ayam juga dapat dijadikan sebagai isian dari roti lapis jadi Anda tidak bosan dengan menu roti lapis yang selalu menggunakan telur atau daging asap. Panaskan minyak goreng, goreng ayam suwir hingga kering. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Abon ayam bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah. Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper.

Gampang sekali kan buat Roti abon isi ayam suwir ini? Selamat mencoba.