Cara Buat Lemper Abon Ayam🐥🐥 rumahan

Lemper Abon Ayam🐥🐥.

Anda bisa membuat Lemper Abon Ayam🐥🐥 menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Lemper Abon Ayam🐥🐥

1. Kamu butuh 250 gr beras ketan (baikx direndam semlmn tp td mendadak jd ngerendamx cm 3 jam).
2. Siapkan 1 saset santan kara (lg kepepet jd pilih yg praktis).
3. Siapkan 2 lmbr daun pandan (q g pake cz g da stcok).
4. Anda butuh bahan isian :.
5. Siapkan 200 gr dada ayam (rebus n uleg biar lembut).
6. Anda butuh 2 batang daun prei/bawang daun (cincang halus).
7. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
8. Kamu butuh 2 siung bwang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt ladaku.
10. Siapkan 3 lmbr daun salam.
11. Siapkan 2 btang serai digeprek.
12. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas digeprek.
13. Bunda butuh secukupnya air.
14. Siapkan secukupnya minyak goreng.
15. Siapkan secukupnya daun pisang.
16. Siapkan secukupnya garam n gula.

Cara membuat Lemper Abon Ayam🐥🐥

1. Cuci bersih beras ketan yg uda direndam. siapkn n panaskn kukusan/ dandang,masukkan beras ketan n masak hingga beras ketan lunak sprti nasi..
2. Rebus santan kara + air 1 gelas+ garam. setelh mndidih angkat..
3. Stlh beras ketan masak(tdk berupa beras/ uda lunak) pindahkn ditmpt laen (mangkok besar) tuangi dgn santan yg uda direbus td n aduk rata,dikira2 y bun sis santannya (dirasa uda g kelembekan stop santanx)..
4. Panaskan lg kukusan n masukkan beras ketan yg udah dicampur santan td.masak hingga matang sprti masak nasi..
5. Sambil menunggu ketannya matang,qt buat isianx. sblmx dada ayam uda direbus n diuleg y... haluskan bwang merah + bwng putih,n tumis hingga harum.tmbhkn lada bubuk,lengkuas, serai, daun salam,daun bwang yg dicincang halus,garam dan gula.stlh tu masukkan ayam yg uda di uleg sblmnya masak hingga matang n merata. NB:isian ayam ini rasanya manis gurih.jd yg dominan gulanya ya...
6. Setelh matang ketannya.bagi jd 2. siapkan talam kcil.ratakan ketan diatas talam tekan2 dg plastik biar padat kmudian beri isian ayam dan ratakan sisa ketan dibagian atasnya.ratakan n tekan2 dg plastik..
7. Stlh dingin.potong2 n padatkn lg dgn plastik. bungkus dgn daun pisang dan plastik lemper..
8. Siap dihidangkan😊😊.

Gampang sekali kan memasak Lemper Abon Ayam🐥🐥 ini? Selamat mencoba.