Abon Ayam.
Bunda bisa membuat Abon Ayam menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Abon Ayam
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet tanpa kulit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 150 ml air gula jawa.
- Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya gula.
Cara memasak Abon Ayam
- Rebus dada ayam sampai empuk..
- Suwir ayam agak lembut dengan garpu. Atau bisa diremas-remas dengan ibu jari dan telunjuk..
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk). Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, daun jeruk dan air gula merah Jika terasa kurang manis bisa ditambahkan gula..
- Masak sampai kering. Jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong..
Mudah sekali kan buat Abon Ayam ini? Selamat mencoba.
