Abon Ayam Krenyes.
Bunda bisa memasak Abon Ayam Krenyes memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Abon Ayam Krenyes
- Siapkan 1/4 gram ayam yg bagian dadanya.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 ruas kencur.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 1/2 sdt gula.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 300 ml minyak.
Cara membuat Abon Ayam Krenyes
- Rebus ayam hingga matang buang kulit dan tulangnya, kemudian dipukul dengan ulekan.
- Disuwir- suwir halus, sisihkan.
- Masukkan bumbu halus aduk rata dengan ayam yg telah di suwir, diamkan selama 20 menit.
- Kira-kira 5 menit lagi mau di goreng, panaskan minyak dengan api sedang.
- Setelah minyak panas goreng ayam suwir di aduk terus agar ayamnya tidak menggumpal sampai berwarna keemasan, tiriskan.
- Setelah ditiriskan tuang ke dalam wadah yg sudah dialasi tisu agar minyak cepat nyerap.
- Setelah dingin masukkan kedalam wadah kedap udara, abon ayam siap dinikmati😋😍.
Mudah sekali kan memasak Abon Ayam Krenyes ini? Selamat mencoba.