Cara Membuat Abon Ayam Tanpa Pengawet praktis

Abon Ayam Tanpa Pengawet.

Bunda bisa memasak Abon Ayam Tanpa Pengawet menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Abon Ayam Tanpa Pengawet

1. Anda butuh 1000 gr ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir.
2. Anda butuh 5 lembar daun jeruk purut.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, memarkan.
5. Anda butuh 2 batang serai, memarkan.
6. Kamu butuh 100 gr gula merah, sisir halus.
7. Anda butuh secukupnya kecap manis.
8. Siapkan 300 ml santan.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Siapkan 10 butir bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
13. Bunda butuh 3 butir kemiri.
14. Bunda butuh 1 cm kunyit.
15. Kamu butuh 2 cm jahe.
16. Anda butuh secukupnya garam.
17. Anda butuh Bahan taburan:.
18. Siapkan 100 gr bawang goreng.

Cara membuat Abon Ayam Tanpa Pengawet

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun jeruk purut, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum kemudian masukkan santan, gula merah, kecap manis dan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi. Aduk rata sampai semua tercampur dengan bumbu. Masak dan aduk terus sampai kering dan ringan dengan api kecil. Angkat dan biarkan dingin..
2. Setelah dingin, tuangkan bawang goreng, aduk rata. Masukkan dalam toples dan tutup rapat..

Mudah sekali kan membuat Abon Ayam Tanpa Pengawet ini? Selamat mencoba.