Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon). Assalamu'alaikum teman-teman,kali ini aku coba buat bakpao lagi nih. Bakpao isi unti kelapa. foto: Instagram/@nadisyalicious. Cara membuat isi bakpao: - Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tumis sampai agak harum - Masukkan ayam giling, tumis kembali, lalu beri air, garam, merica, gula, kecap asin.

Pada petunjuk kali ini saya akan menggunakan bakpao. Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat. Anda bisa memasak Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon) memakai 28 bahan dan 17 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon)

Kamu butuh Untuk adonan bakpao.
Bunda butuh 500 gram tepung pao (atau kunci biru).
Siapkan 100 gram gula pasir.
Siapkan 2 sdk teh ragi (saya: fermipan).
Anda butuh 50 gram mentega (boleh pakai mentega putih).
Bunda butuh 1/2 sdk teh garam.
Kamu butuh 250 ml air es.
Siapkan Untuk adonan isi ayam:.
Kamu butuh 2 potong dada ayam ukuran sedang.
Bunda butuh 4 butir bawang putih.
Kamu butuh 3 butir bawang merah.
Siapkan 2 butir kemiri.
Bunda butuh 1 sdk teh ketumbar.
Kamu butuh 1/2 butir pala.
Siapkan 1 ikat sereh (geprek).
Anda butuh 2 lembar daun salam.
Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
Siapkan secukupnya garam.
Anda butuh secukupnya lada.
Bunda butuh secukupnya air.
Bunda butuh 3 sdk saos tiram.
Siapkan 2 sdk kecap manis.
Siapkan Untuk isi kelapa dan gula merah:.
Siapkan 200 ml air bersih.
Kamu butuh 100 gr gula merah yang sudah disisir.
Siapkan 150 gr kelapa parut.
Bunda butuh Sejumput garam.
Anda butuh Isian lain: meises, abon dan lain-lain.

Yuk, simak resep membuat hidangan bakpai isi daging ayam yang empuk dibawah ini. Jika kamu sedang lapar sebelum jam makan, bakpao isi ayam jamur ini bisa kamu lahap. Yuk, lihat resepnya di bawah ini. Terakhir, tinggal kukus bakpao isi ayam jamur.

Langkah-langkah Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon)

Untuk isi ayam:.
Ayam dimarinasi dengan bawang putih geprek dan lada. Diamkan selama 15 menit lalu rebus. Tiriskan dan buang airnya. Setelah ditiriskan ayam disuwir-suwir halus..
Ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, pala. Tumis sampai harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk..
Masukkan ayam, aduk merata. Beri saus tiram, kecap, dan garam dan air secukupnya. Aduk2 merata, tunggu air agak menyusut, cek rasa, koreksi bila perlu, matikan..
Catatan: Kalau lebih suka manis, takaran kecap dibuat lebih banyak dibanding saus tiram dan garam..
Untuk adonan roti:.
Campur tepung, gula dan ragi. Masukkan air sedikit demi sedikit..
Jika adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Adonan biaa dibanting-banting untuk mendapatkan hasil terbaik..
Tutup dengan serbet basah atau plastik selama 50 menit. Kempiskan adonan untuk membuang gasnya..
Bagi adonan sebesar 40 gram, isikan dengan ayam atau meises (sesuai selera)..
Untuk mendapatkan bakpao yang lebih empuk, setelah empuk diamkan kembali selama 10-15 menit..
Kukus dandang terlebih dahulu dengan api sedang selama 10 menit lalu masukkan bakpao yang sudah dialasi baking paper..
Beri serbet pada penutup kukusan supaya air tidak jatuh ke bakpao saat dibuka. Kukus selama 15 menit dengan api sedang..
Untuk membuat isian kelapa dan gula merah: Didihkan air, masukkan gula merah dan kelapa parut dan garam. Aduk2 sampai air menyusut. Dinginkan..
Sajikan dan nikmati selagi hangat😊😉 (bakpao isi meises).
Bakpao isi abon😊😉.
Bakpao isi ayam😊😉.

Bakpao kacang tanah memang sangat spesial rasanya. Sensai kue kukus yang empuk dengan cita rasa kacang tanah yang dipadukan dengan gula jawa pasti akan membuat orang ketagihan untuk menikmati kue bakpao lagi. Bisa dijadikan sarapan maupun cemilan teman minum teh yang istimewa. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho.

Mudah sekali kan membuat Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon) ini? Selamat mencoba.