Resep: Abon Ayam Kriuk ekonomis

Abon Ayam Kriuk.

Anda bisa buat Abon Ayam Kriuk menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Abon Ayam Kriuk

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Bunda butuh 500 ml minyak goreng.
4. Bunda butuh Bumbu halus :.
5. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
6. Bunda butuh 1 sdt merica.
7. Siapkan 2 ruas jari kencur.

Langkah-langkah Abon Ayam Kriuk

1. Rebus ayam sampai matang, pukul2 dengan pemukul daging/ulekan, pisahkan dari tulang2nya, kemudian suwir dagingnya kecil2..
2. Campur daging suwiran dengan bumbu halus dan garam, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak lalu goreng, aduk2 agar daging tidak menggumpal dan matang merata. Agkat dan tiriskan jika daging sudah berwarna kecoklatan dan renyak kriuk..
4. Simpan ditoples bisa abon sudah dingin..

Gampang sekali kan memasak Abon Ayam Kriuk ini? Selamat mencoba.