Abon ayam basah. Ingin mencoba membuat abon sendiri video ini tutorial cara membuatnya dengan bahan daging ayam. Abon ayam yang merupakan salah satu dari Oleh Oleh Khas dari Pekanbaru. Untuk teksturenya agak berserat karena dari daging ayam yang disuwir tapi lembut saat di kunyah.
Lemper yang tergolong kue basah ini Selain menggunakan daun pisang ada juga variasi lain kue lemper yang dibungkus. Закрыть.
Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam
Ada beberapa jenis abon, ada abon daging sapi, ayam, ikan, abon kering, basah, dll.
Anda bisa buat Abon ayam basah memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Abon ayam basah
- Siapkan 1 kg daging ayam cincang.
- Bunda butuh Bumbu :.
- Siapkan 50 gram bawang merah.
- Siapkan 100 gram bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Kamu butuh 1 sdt jinten sangrai.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Siapkan 6 cm langkuas.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Bunda butuh 10 butir kemiri goreng.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya gula merah.
- Bunda butuh 1 butir kelapa tua parut ambil santan kental sekali.
Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Abon ayam pedas, yang Anda bisa mudah membuatnya. Abon Ayam merupakan variasi abon dengan penggunaan bahan daging ayam sebagai bahan utamanya dan rasanya tidak kalah enak jika dibandingkan abon dari sapi. Resep Kue Lapis - Hidangan kue basah yakni resep kue lapis dari tepung terigu mungkin sedikit terdengar asing ditelinga anda karena selama ini anda mungkin terbiasa menikmati kue lapis … Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Cara buat Abon ayam basah
- Daging ayam cincang cuci dengan saringan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali salam langkuas dan sere cukup digeprek saja.
- Kemudian rebus santan bersama bumbu halus aduk aduk jangan sampai santan pecah.
- Masukkan daging cincang beri gula merah aduk aduk sampai masak eksekusi rasa manis asin pas terus diaduk sampai agak kering.
- Abon ayam basah siap digunakan untuk isi lemper.
- Bisa digunakan isi lemper kurang lebih 150 buah Alhamdulilah....
Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara membuat abon ayam: Daging ayam dibersihkan dari lemak, dipisahkan kulitnya, dan dicuci sampai tidak ada kotoran maupun darah yang tersisa.
Gampang sekali kan buat Abon ayam basah ini? Selamat mencoba.