Lemper Rice Cooker Isi Abon Ayam (Kukus, goreng, bakar). Cara membuat lemper bakar isi ayam yang gurih dan nikmat(ala kreasi. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish, meatball, tofu; with peanut sauce and a pinch of lime.
Bagi anda yang ingin membuat resep lemper.
Lemper mempunyai beberapa rasa bahan isian seperti abon, daging sapi, daging ayam, dan rasa yang lainnya.
Lemper enaknya sambil santai Membuat bahan isi : rebus daging ayam hingga matang dan teksturnya benar-benar lunak, angkat dan suwir-suwir daging ayam, ambil air kaldunya.
Bunda bisa buat Lemper Rice Cooker Isi Abon Ayam (Kukus, goreng, bakar) menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lemper Rice Cooker Isi Abon Ayam (Kukus, goreng, bakar)
- Siapkan 300 gr beras ketan, cuci bersih, rendam minimal 2 jam.
- Siapkan 250 ml air.
- Anda butuh 2 sdm munjung santan instan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir (me: 1/2 sdt).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan isian:.
- Anda butuh Secukupnya abon ayam.
Daging ayam suwir merupakan salah satu bahan isian yang bisanya digunakan, namun selain itu kita juga bisa menambahkan bahan isi lainnya, dimana abon sapi merupakan salah satu pilihan yang sangat tepat. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed The chicken meat and sticky rice are cooked with aromatic spices and herbs and that's what makes this sticky rice cake super delicious. Minggu ini aku udah dua kali bikin Lemper.
Cara membuat Lemper Rice Cooker Isi Abon Ayam (Kukus, goreng, bakar)
- Masukkan semua bahan ke dalam panci rice cooker. Aduk rata. Masak dengan cara menekan tombol cook hingga matang..
- Diamkan sebentar hingga tanak dengan tombol warm..
- Siapkan daun pisang, lemaskan dengan cara dipanaskan sebentar di atas kompor/dijemur..
- Alasi tangan dengan plastik. Ambil secukupnya ketan. Ratakan. Beri secukupnya isian. Lalu bentuk lonjong. Bungkus dengan selembar daun pisang. Semat kanan kirinya dengan lidi. Lakukan sampai semua ketan habis..
- Siap disajikan..
- Bisa juga bungkusnya seperti ini..
- Ini bagian dalamnya..
- Atau bisa juga setelah dibungkus lalu dikukus..
- Atau bisa juga setelah dibungkus lalu dibakar..
- Bisa juga dibentuk bulat bulat lalu digoreng..
- Atau setelah dibentuk bulat-bulat, celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng deh..
Tinggal di beri isi, di bungkus daun biar seperti Lemper tradisional.rasanya.sama enaknya.hihi. Nggak tau dia.bahwa isinya itu Lemper Ayam.lol.! Namun jika mau lebih tanak.bisa setelah di bungkus di kukus atau di bakar sebentar.tambah enak. Resep Lemper Ketan Kukus dan Lemper Bakar : Penganan ini termasuk salah satu aneka kue basah jajanan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari olahan beras ketan serta diberi bermacam variasi isian, seperti isi daging ayam suwir/cincang atau isi abon. Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis.
Gampang sekali kan buat Lemper Rice Cooker Isi Abon Ayam (Kukus, goreng, bakar) ini? Selamat mencoba.