Lemper abon ayam kukus daun pisang. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar. Lemper abon ayam kukus daun pisang.

Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Tips Cara Membungkus Lemper Yang Cantik dan Menarik. Anda bisa buat Lemper abon ayam kukus daun pisang memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lemper abon ayam kukus daun pisang

Anda butuh 250 gr beras ketan.
Siapkan 1/4 ayam (aku pakai abon ayam).
Kamu butuh Santan kelapa secukpnya.
Siapkan Masako rasa ayam.
Siapkan Garam.
Siapkan Daun pisang.

Didihkan gula, garam, daun pandan, dan juga santan. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Makanan ini terbuat dari ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lemper adalah salah satu jenis panganan khas dari daerah Kalimantan Barat.

Langkah-langkah Lemper abon ayam kukus daun pisang

Rendam beras ketan selam -+ 25 menit lalu kukus.
Setelah ketan setengah matang angkat lalu beri santan, 1/2 bks masako rasa ayam, dan garam secukupnya, aduk hingga rata..
Diamkan ketan yg sudh di beri santan selama -+ 15 menit sampai ketan dan santan nyatu..
Stelah ketan sudh terasa padat kukus kembali sampai.ketan benar2 matang kukus selama 25 menit..
Angkat ketan tunggu sampai hangat lalu ambil 1 sdm ketan pipihkan masukan ayam/abon yg sudah disiapkan lalu bungkus..
Masukan lemper yg sudah dibungkus lalu kukus dgn api sedang selama 20 menit sampai daun pisang berubah warna..

Lemper merupakan salah satu panganan yang terbuat dari beras ketan yang biasanya mempunyai isian yaitu abon ayam atau abon sapi yang kemudian dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Jikapun menggunakan daun pisang, lemper tersebut tidak dikukus kembali sehingga daun pisangnya masih segar dan tidak layu. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi. Resep dengan petunjuk video: Lalampa adalah hidangan sejenis lemper yang diisi dengan ikan tongkol yang dibungkus dengan daun pisang. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera.

Mudah sekali kan membuat Lemper abon ayam kukus daun pisang ini? Selamat mencoba.