Abon ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Abon ayam merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, abon ayam merupakan Abon ayam memiliki tekstur daging yang lembut dan sedikit lebih berserat serta sangat cocok.
Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Bunda bisa buat Abon ayam menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Abon ayam
- Kamu butuh Dada ayam (dr 2 ekor ayam).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Anda butuh 5 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 2 jari Lengkuas.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Anda butuh Bumbu utuh:.
- Siapkan 5 lembar Salam.
- Bunda butuh 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan Asem jawa (dicairkan).
- Anda butuh 1 bks Santan kara.
- Kamu butuh Gula.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Penyedap.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda. Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan. Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya. Demikian abon ayam yang kami produksi dan tentu kami sangat merekomendasikan untuk anda karena selain rasanya yang gurih,nikmat, karena di buat oleh. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan.
Cara membuat Abon ayam
- Rebus ayam sampai cukup empuk, setelah itu suir suir, setelah semua disuir diulek perlahan (jangan sampai hancur), lalu sisihkan.
- Ulek/ blender bumbu halus.
- Panaskan minyak diwajan, masukan bumbu halus dan bumbu utuh, tumis hingga harum.
- Lalu masukan ayam yg telah disuir dan tambahkan air secukupnya, lalu aduk.
- Masukan asam jawa yg telah dicairkan (bijinya tdk dimasukan).
- Masukan santan, garam, gula dan penyedap, lalu aduk2 hingga air surut.
- Siapkan wajan dengan minyak cukup banyak, lalu masuk ayam dan goreng hingga berwarna coklat.
- Seteleh digoreng abon diperas agar minyaknya keluar, lalu cabik cabik pakai garpu agar abon tidak menggumpal.
- Dan abon siap disajikan.
Mulai dari abon sapi, abon ayam sampai abon dengan bahan dasar ikan. Satu hal yang membuat abon ayam bu Lien disukai. Abon ayam bu Lien terbuat murni dari daging ayam tanpa campuran. Anda dapat membuat abon ayam yang sangat praktis untuk dimasak. Selain itu, abon ayam juga dapat dijadikan sebagai isian dari roti lapis loh jadi Anda tidak bosan dengan menu roti lapis yang.
Gampang sekali kan memasak Abon ayam ini? Selamat mencoba.