Abon Ayam.
Kamu bisa memasak Abon Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Abon Ayam
- Siapkan 1 kg ayam yang sudah direbus.
- Siapkan 2 btg serai.
- Anda butuh daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Bunda butuh sejumput ketumbar.
- Bunda butuh sesuai selera merica.
Cara memasak Abon Ayam
- Suir dan uleg/blender ayam yang sudah direbus,.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk.
- Campurkan ayam ke bumbu halus lalu aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak goreng, goreng hingga kecoklatan atau krispi, angkat lalu tiriskan hingga minyaknya kering..dan siap disantap.
- Selamat mencoba.
Mudah sekali kan buat Abon Ayam ini? Selamat mencoba.