Abon ayam kering. Com Cara Mudah Membuat Samosa Renyah Siang. Ini cemilan Yodha tadi. menemani hari terakhir ujian online.💕💕 Aku buatin Snack praktis aja. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan.
Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan.
Anda jangan salah, abon ayam juga dapat bertahan lama dalam waktu yang cukup panjang karena makanan ini termasuk makanan yang kering.
Cara membuat abon ayam: Daging ayam dibersihkan dari lemak, dipisahkan kulitnya Bentuk dan tekstur abon jantung pisang punya tekstur abon yang sama dengan abon-abon lainnya, yaitu kering.
Bunda bisa buat Abon ayam kering memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Abon ayam kering
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Bunda butuh 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
- Bunda butuh 1 sendok makan gula.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Anda butuh Daun salam.
Masukkanlah ayam & masaklah hingga santannya habis. Setelah itu masaklah dengan memakai api sedang atau api kecil sambil diaduk aduk terus agar ayamnya kering & menjadi abon kering. Misalnya saja kering kentang, abon, atau rendang kering. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara buat Abon ayam kering
- Rebus ayam sampai empuk, setelah matang dan empuk sisihkan kaldunya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar,.
- Haluskan juga ayam yang sudah di rebus tadi, kalau saya di ulek aja..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi, lalu masukkan ayam yg sudah halus juga dan masukkan kaldu ayam sisa rebusan yg sudah di sisihkan tadi.
- Masukkan sereh yg sudah di geprek dan daun salam.
- Masak sambil di aduk2 hingga meresap semua bumbu dan kaldu habis.
- Setelah asat, siapkan wajan untuk menggoreng, lalu tuang minyak agak banyak untuk menggoreng abon hingga kering atau sampai warna nya kuning kecoklatan..
- Setelah matang, angkat dan siap di hidangkan. Kalau sudah dingin bisa juga di simpan di dalam toples, untuk menu sahur juga bisa, supaya gak ribet masak lagi 😊.
Padahal cara membuat abon ayam sangat mudah. Taruh abon di atas selembar kain tipis bersih, peras hingga minyaknya keluar dan abon kering. Cara Mudah Membuat Abon Ayam Pakai Pres Abon Kuningan. Lumpia goreng kering isi abon ayam IDE untuk usaha!!! Cara membuat abon ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Mudah sekali kan buat Abon ayam kering ini? Selamat mencoba.