Cara Memasak 92. Abon Ayam (isi lemper) yang sederhana

92. Abon Ayam (isi lemper).

Kamu bisa membuat 92. Abon Ayam (isi lemper) menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 92. Abon Ayam (isi lemper)

1. Siapkan 1 kg ayam bagian dada,kukus hingga matang.
2. Anda butuh Bumbu halus :.
3. Siapkan 1/2 genggam Bawang merah.
4. Siapkan Segenggam Bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Lada.
6. Kamu butuh 7 lembar Daun jeruk purut (boleh lebih).
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan 250 gr Gula pasir.
9. Anda butuh 2 batang Sereh.
10. Siapkan 2 buah Bawang daun.

Langkah-langkah 92. Abon Ayam (isi lemper)

1. Uleg semua bahan kecuali sereh,digeprek saja,sisihkan. Dada ayam dikukus hingga matang.tunggu dingin lalu suwir". Tumis bumbu halus dg minyak goreng sereh,lalu masukkan ayam suwir tadi. Aduk merata.
2. Koreksi rasa,jika ingin awet masak hingga kering. Minyak berkurang. Siap disajikan sebagai lauk,ataupun sebagai isi dari kue lemper. Sisanya bisa masukkan toples kedap udara..

Gampang sekali kan buat 92. Abon Ayam (isi lemper) ini? Selamat mencoba.