Abon Ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Abon ayam merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, abon ayam merupakan Abon ayam memiliki tekstur daging yang lembut dan sedikit lebih berserat serta sangat cocok.
Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.
Anda bisa buat Abon Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Abon Ayam
- Kamu butuh 2 potong dada ayam.
- Kamu butuh 500 ml air utk mengungkep.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 150 gr bawang merah.
- Kamu butuh 50 gr bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 btg serai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lain nya:.
- Bunda butuh 2 lbr daun salam.
- Anda butuh 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Siapkan 100 gr gula merah sisir halus.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda. Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan. Demikian abon ayam yang kami produksi dan tentu kami sangat merekomendasikan untuk anda karena selain rasanya yang gurih,nikmat, karena di buat oleh. Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya. -homemade abon ayam tanpa minyak-.
Langkah-langkah Abon Ayam
- Bersihkan dada ayam ungkep dgn air dan daun salam serta serai hingga matang angkat dan suwir suwir.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk daun salam tuangi air asam santan kemudian gula merah garam dan kaldu bubuk aduk rata masukan ayam yg sdh di suwir suwir.
- Masak terus hingga santan nya mengering sesekali di aduk supaya bagian bawah tdk gosong aduk terus bolak balik hingga ayam kering dan kuning kecoklatan,angkat dingin kan masukan toples utk tambahan menu sahur krn lauk ini kering tahan simpan...selamat mencoba yaa bund♥️♥️.
Apa dipikiran bunda panda tentang abon? Yang pasti gurih, manis, sehat dan bergizi ya. Saya suka sekali sama abon ayam, bisa dimakan dengan. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan. Mulai dari abon sapi, abon ayam sampai abon dengan bahan dasar ikan. Satu hal yang membuat abon ayam bu Lien disukai.
Gampang sekali kan membuat Abon Ayam ini? Selamat mencoba.