Resep: Abon Ayam Suir Sederhana irit untuk jualan

Abon Ayam Suir Sederhana.

Anda bisa buat Abon Ayam Suir Sederhana menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Abon Ayam Suir Sederhana

1. Kamu butuh 500 gram ayam.
2. Siapkan 5 lembar daun salam.
3. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan secukupnya Royco.
5. Anda butuh 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 1/2 sendok makan Garam.
7. Kamu butuh Bahan yang dihaluskan.
8. Bunda butuh 5 buah bawang merah.
9. Siapkan 4 buah bawang putih.
10. Bunda butuh 4 cabai merah besar.
11. Kamu butuh secukupnya Ketumbar.
12. Siapkan 2 iris daun serai.
13. Bunda butuh 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Anda butuh Bumbu untuk tumis.
18. Kamu butuh secukupnya Royco.
19. Bunda butuh secukupnya Gula merah.
20. Anda butuh 1 buah santan kara.

Cara buat Abon Ayam Suir Sederhana

1. Rebus ayam +/- 10 menit beserta daun salam, lengkuas (digeprek dulu), daun salam (disobek), garam, royco, kunyit.
2. Setelah direbus lalu angkat dan tiriskan, kemudian suwir ayam kecil-kecil.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan santan kara.
4. Setelah itu masukkan ayam suir dan tumis hingga bumbu meresap dan sedikit kering.
5. Kemudian tambahkan minyak goreng untuk menggoreng tumisan ayam di atas.
6. Goreng sampai ayam kering dengan api sedang.
7. Angkat ayam dan tiriskan, usahakan minyak benar benar sampai tiris agar abon ayam tahan lama.
8. Bila perlu untuk meniriskan menggunakan tissue.
9. Selamat mencoba.

Gampang sekali kan buat Abon Ayam Suir Sederhana ini? Selamat mencoba.