Bakso Tahu Ayam Kuah Bening.
Anda bisa membuat Bakso Tahu Ayam Kuah Bening memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Tahu Ayam Kuah Bening
- Kamu butuh 1/2 kg ayam giling.
- Kamu butuh 1 kotak tahu.
- Anda butuh 1 wortel potong kotak2 kecil.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih,cincang halus.
- Siapkan 1/2 bawang bombay,cincang halus.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah, cincang halus.
- Bunda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Gula,lada,garam.
- Anda butuh Kuah :.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris kasar.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris kasar.
- Bunda butuh Air secukupnya atau kaldu ayam.
- Siapkan Gula lada garam.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
Langkah-langkah Bakso Tahu Ayam Kuah Bening
- Siapkan wadah campur ayam giling, tahu, wortel, telur, bawang, terigu dan maizena dan bumbu lain. Aduk2 sambil agak ditekan2 supaya tahu hancur..
- Didihkan air, masukkan bawang merah dan putih yg sudah ditumis, masukkan gula,lada,garam.
- Bulat2kan adonan dengan bantuan 2 sendok..
- Langsung masukkan ke kuah mendidih..
- Lakukan sampai adonan habis..
- Koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen..
Mudah sekali kan buat Bakso Tahu Ayam Kuah Bening ini? Selamat mencoba.