Resep: Abon Ayam Pedas untuk jualan

Abon Ayam Pedas.

Anda bisa memasak Abon Ayam Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Abon Ayam Pedas

1. Siapkan 1/4 kg ayam (fillet dan rebus).
2. Anda butuh 2 buah wortel.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Siapkan Daun jeruk2.
5. Siapkan 2 sendok minyak goreng.
6. Bunda butuh bumbu halus.
7. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
10. Bunda butuh 15 buah cabe keçil.
11. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Cara membuat Abon Ayam Pedas

1. Blender ayam yang sudah direbus. Air kaldu sisa rebusan jangan dibuang y☺.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata..
3. Setelah bumbu wangi, masukkan ayam yg sudah diblender. Beri sedikit air kaldu. Aduk rata dan keringkan (aduk terus sampai air meresap sehingga tidak gosong🤣).
4. Setelah kering, angkat dan simpan. Abon ayam siap digunakan untuk isian kudapan dan taburan makanan lainnya☺.

Gampang sekali kan buat Abon Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.