Resep: Abon Ayam enak dan mudah

Abon Ayam.

Kamu bisa memasak Abon Ayam menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Abon Ayam

1. Siapkan 250 gr ayam ungkep.
2. Bunda butuh Bumbu Halus :.
3. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Kamu butuh 1 ruas jahe.
6. Anda butuh 1 ruas laos.
7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 batang sereh.
9. Siapkan Bumbu Tambahan :.
10. Siapkan Santan Kara.
11. Anda butuh Gula jawa.
12. Anda butuh Kaldu jamur.
13. Siapkan Ketumbar bubuk.
14. Siapkan Lada bubuk.
15. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
16. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
17. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Abon Ayam

1. Suir ayam yg sudah diungkep..
2. Blender bahan bumbu halus..
3. Masukan wajan bumbu yg sudah di blender, tambahkan ayam yg telah di suir..
4. Tambahkan santan kara kecil yg sudah dilarutkan air dan bumbu tambahan..
5. Aduk hingga santan nya mengering..
6. Setelah mengering tambahkan minyak goreng..
7. Goreng dan aduk sampai kering..
8. Setelah itu matikan api dan diamkan beberapa menit sampai ayam dingin..
9. Ambil kain tipis, lalu peras ayam yg sudah kering sampai minyaknya hilang..
10. Setelah itu blender..

Mudah sekali kan membuat Abon Ayam ini? Selamat mencoba.