Cara Membuat Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak irit untuk jualan

Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak.

Kamu bisa membuat Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak

1. Bunda butuh 1 Ekor Ayam (yang sebelumnya direbus terlebih dahulu).
2. Siapkan Air Kaldu ayam (nah, air kaldu ayam Ini bisa didapatkan dari rebusan ayam tersebut).
3. Anda butuh 1 Buah Gula Merah.
4. Siapkan 10 Siung Bawang merah.
5. Bunda butuh 7 Siung Bawah putih.
6. Bunda butuh 3 Buah Kemiri.
7. Anda butuh Jahe se-cukupnya.
8. Siapkan Kunyit se-cukupnya.
9. Bunda butuh Ketumbar bubuk se-cukupnya.
10. Siapkan Merica se-cukupnya.

Langkah-langkah Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak

1. Langkah pertama, ulek semua ayam. Tapi jika ayamnya sudah di potong menjadi 4 bagian. Maka ulek 1 per satu. Dan harus di ingat, pisahkan tulang ayam tersebut..
2. Setelah semuanya ayamnya di ulek, selanjutnya suwir ayam yang telah kita ulek tadi..
3. Sekarang kita masuk dalam pembuatan atau menghaluskan bumbunya. • Pertama, potong-potong kecil bawang merah,Bawang putih. • Masukkan kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk dan merica. • Tambahkan sedikit air putih secukupnya Setelah itu tinggal dihaluskan.
4. Oke kita masuk dalan tahap memasak abon ayam. Pertama panaskan wajan terlebih dahulu, selanjutnya masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Dan aduk-aduk perlahan.
5. Setelah itu masukkan • Gula merah • Santan Kara • Dan Air Kaldu.
6. Selanjutnya masukan • Daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk secara perlahan lagi..
7. Langkah selanjutnya adalah memasukkan ayam. Dan setelah itu aduk, hingga merata dengan bumbunya..
8. Tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuai selera).
9. Langkah terakhir yaitu aduk-aduk terus menerus, sekitar kurang lebih 20 menit atau sampai ayamnya menjadi kering dan bumbunya meresap..

Gampang sekali kan memasak Abon Ayam yang gurih & Lezat, tanpa Minyak ini? Selamat mencoba.