Cara Buat Abon Ayam tanpa Santan murah

Abon Ayam tanpa Santan.

Bunda bisa buat Abon Ayam tanpa Santan memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Abon Ayam tanpa Santan

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Anda butuh haluskan :.
3. Kamu butuh 7 bh bw merah.
4. Siapkan 6 bh bw putih.
5. Siapkan 3 bh kemiri.
6. Kamu butuh sedikit merica.
7. Siapkan secukupnya ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Anda butuh 1 ruas kunyit.
10. Bunda butuh bahan lain :.
11. Siapkan bahan lain :.
12. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
14. Kamu butuh 1 lbr daun salam.
15. Siapkan 1 lbr daun salam.
16. Siapkan 1 bh serai.
17. Anda butuh 1 bh serai.
18. Siapkan 1 buah gula jawa uk sedang.
19. Bunda butuh 1 buah gula jawa uk sedang.
20. Anda butuh garam dan penyedap.
21. Bunda butuh garam dan penyedap.

Langkah-langkah Abon Ayam tanpa Santan

1. Rebus ayam. angkat tiriskan lalu uleg sampai tekstur benar-benar halus lalu suir-suir.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai tambahkan air..
3. Setelah mendidih masukkan gula jawa yg sebelumnya sudah di sisir agar cepat mencair. lalu masukkan garam dan penyedap.
4. Terakhir masukkan ayam bolak-balik sampai ayam benar-benar kering dan berwarna kuning (sebenarnya harus sampai warna kecoklatan tp karena si kakak sudah ngga sabar utk makan akhirnya udah diangkat duluan.. 😁).

Gampang sekali kan buat Abon Ayam tanpa Santan ini? Selamat mencoba.