Abon Ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda. -homemade abon ayam tanpa minyak-.
Apa dipikiran bunda panda tentang abon?
Yang pasti gurih, manis, sehat dan bergizi ya.
Kamu bisa buat Abon Ayam memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Abon Ayam
- Anda butuh 500 gr Ayam.
- Bunda butuh 1 lembar Daun salam.
- Kamu butuh 300 ml Santan.
- Siapkan 4 cm Jahe (geprek).
- Anda butuh 2 lembar Daun jeruk.
- Anda butuh 4 cm Lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 batang Serai.
- Siapkan Bawang merah goreng (secukupnya).
- Siapkan Minyak goreng/ mentega (utk menumis).
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 butir Kemiri.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 bh cabai (jika ingin pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Anda butuh Gula (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Anda butuh Lada bubuk (secukupnya).
Saya suka sekali sama abon ayam, bisa dimakan dengan. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Cara buat Abon Ayam
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis supaya amisnya hilang. Saat merebus bisa di tambah garam ya, supaya daging ayamnya sedikit berasa..
- Setelah ayam matang, lalu suir kasar ayam..
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas..
- Setelah itu masukkan santan, tunggu hingga mendidih..
- Lalu masukkan ayam suir. Aduk terus hingga mengering..
- Setelah mengering, kecilkan api. tetap diaduk sampai abon jadi dan kering. Tujuan diaduk terus supaya tidak gosong..
- Tambahkan bawang goreng sebelum dimasukkan ke toples..
- Abon siap disantap..
- Usahakan abon benar2 kering ya.. supaya dpt bertahan lama. Biasanya abon yg saya buat bisa bertahan 2-3 minggu. Baik simpan dikulkas juga. Dan jangan tutup toples sebelum abon benar2 dingin. Semoga suka 🥰.
Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon ayam ini mudah sekali di buatnya, lebih murah dan hemat,bisa di simpan sampai ±seminggu di suhu Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Abon ayam kemasan enak merk Gloria, Bonco, AADS yang kering, suwir, renyah dalam kemasan kaleng, plastik kiloan & bisa untuk MPASI bayi atau diet keto. Abon ayam merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, abon ayam merupakan Abon ayam memiliki tekstur daging yang lembut dan sedikit lebih berserat serta sangat cocok. Produk Abon Original Kami Tersedia Tiga Macam Abon.
Mudah sekali kan buat Abon Ayam ini? Selamat mencoba.