Cara Buat Ati ayam saus tiram bahan sederhana

Ati ayam saus tiram. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!

Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kamu bisa buat Ati ayam saus tiram menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ati ayam saus tiram

1. Anda butuh 6 potong ati ayam.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Bunda butuh 1 ruas jahe digeprek.
4. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
7. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
8. Siapkan 5 buah cabe hijau.
9. Bunda butuh 1 buah tomat.
10. Bunda butuh 1 sachet saus tiram.
11. Siapkan Garam.
12. Anda butuh 250 ml air matang.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 6 bawang merah.
16. Siapkan 3 bawang putih.
17. Bunda butuh 10 cabai rawit.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Masukkan ati ampela, saus tiram, kecap manis, gula dan garam, aduk rata. Masukkan cabai rawit utuh, air, dan aduk-aduk. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas.

Langkah-langkah Ati ayam saus tiram

1. Rebus ati ayam dgn jahe, kemudian tiriskan.
2. Potong dadu kentang, goreng hingga setengah matang, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.
4. Masukan ati ayam yg telah direbus, kentang yg telah digoreng.
5. Tambahkan air matang, saus tiram, garam, gula.
6. Masukan cabe hijau yg telah dipotong potong, tomat, perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
7. Bila air sdh meresap, angkat dan sajikan.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet. Ayam saus tiram adalah resep masakan yang terbuat dari bahan ayam yang dibumbu saus tiram dengan rasa manis gurih menggugah selera makan. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang.

Mudah sekali kan buat Ati ayam saus tiram ini? Selamat mencoba.