Cara Membuat Ayam Brokoli Saus Tiram yang sederhana

Ayam Brokoli Saus Tiram.

Anda bisa membuat Ayam Brokoli Saus Tiram memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Brokoli Saus Tiram

1. Anda butuh 150 gr fillet ayam.
2. Bunda butuh 1 bonggol Brokoli.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 sendok makan saus tiram.
5. Bunda butuh 1 sendok makan kecap (optional).
6. Siapkan 1 sendok makan minyak wijen.
7. Siapkan 1 sendok makan tepung meizena (larutkan dengan 100ml air).
8. Anda butuh Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya merica.
10. Siapkan Bahan marinasi.
11. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
12. Anda butuh 1 sendok makan tapioka.
13. Siapkan 1 sendok makan minyak goreng.

Langkah-langkah Ayam Brokoli Saus Tiram

1. Potong-potong brokoli kemudian rendam dengan air yang dicampur garam (sisihkan).
2. Potong ayam berbentuk dadu (jangan terlalu besar) kemudian masukan kecap asin, tepung tapioka, dan minyak goreng, aduk aduk hingga merata. Marinasi beberapa saat (kalau bisa masukan dulu ke dalam kulkas).
3. Cincang halus bawang putih, kemudian siapkan wajan panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum,.
4. Masukan ayam aduk-aduk kurang lebih 7 menit agar ayam matang merata baru masuka brokoli aduk-aduk kembali.
5. Beri saus tiram, kecap, dan merica aduk kembali sampai merata tuang air secukupnya aduk-aduk kembali, koreksi rasa.
6. Masak kembali kurang lebih 3 menit jika rasa sudah pas tuang meizena yang sudah di larutkan air aduk-aduk kembali koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor, Ayam Brokoli Saus Tiram siap di sajikan.

Gampang sekali kan memasak Ayam Brokoli Saus Tiram ini? Selamat mencoba.