Ayam krispi saus tiram. Masakan saya sendiri maaf wktu proses masak nya nggk sempet bikin vidio.. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan.
Ayam tepung yang sudah bikin ngiler dengan rasa renyah dan gurihnya jadi makin sedap di lidah dengan saus tiram.
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Anda bisa buat Ayam krispi saus tiram menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam krispi saus tiram
- Anda butuh ✨Ayam krispy.
- Kamu butuh 1/4 kg ayam potong dadu/sesuai selera.
- Siapkan Bahan A (marinasi).
- Bunda butuh 1/4 jeruk nipis.
- Anda butuh 1 /2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Bahan B (untuk celupan).
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan Bahan C (kering).
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Siapkan 8 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan ✨saus tiram.
- Anda butuh 1/2 bawang bombay.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih cincang.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram /secupnya.
- Siapkan 1 sdt kecap manis /secukupnya.
- Bunda butuh 1 sdm saus tomat / secukupnya.
- Siapkan 1 sdt saus pedas / secukupnya(selera).
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Bunda butuh Secukupnya royco ayam / totole.
- Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Air 100ml /secukupnya.
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dgn 2sdm air.
- Siapkan Tambahan.
- Kamu butuh Sosis (optional).
Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren. Kalau daging ayam di tepungi terus di masak asam manis begini namanya Koloke ya. Kalau ini.ya jamur asam manis saja dech namanya.dan ku tambahin saus. Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet.
Cara memasak Ayam krispi saus tiram
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Pertama, buat ayam krispi. Marinasi ayam yang sudah dipotong potong dengan bahan A diamkan dikulkas kuranglebih 15 menit..
- Kedua, setelah 15 menit, balurkan ayam ke bahan C lalu ke bahan B lalu ke C lagi dengan dicubit cubit dan goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang/kecoklatan.
- Ketiga, iris bawang bombay, cincang bawang putih. Siapkan wajan dan beri margarin(blueband) atau minyak goreng dan tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bawang putih cincang tumis hingga harum. Setelah itu masukan sosis yang di iris2 tipis. Setelah itu masukan saus tiram,kecap,saos tomat dan pedas tumis hingga tercampur rata..
- Keempat, setelah tercampur rata masukan air dan tunggu hingga mengeluarkan gelembung dan tambahkan garam,gula,lada,royco lalu masukan larutan maizena, aduk dan tunggu hingga agak mengental lalu test rasa, setelah dirasa pas masukan ayam krispi dan aduk dengan api kecil..
- Enak dimakan dengan nasi hangat.
Ayam saus tiram adalah resep masakan yang terbuat dari bahan ayam yang dibumbu saus tiram dengan rasa manis gurih menggugah. Berikan saus tomas, saus tiram, saus pedas lalu tuang air. Saat sudah medidih tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Setelah itu larutkan ½ sdt teh maizena dalam air Resep Jamur Krispi. Bukan hanya ayam yang umumnya digeprek.
Mudah sekali kan buat Ayam krispi saus tiram ini? Selamat mencoba.