Cara Buat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram murah

Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram.

Kamu bisa membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram

1. Siapkan 1 Dada Ayam Filet.
2. Anda butuh 6 buah Jamur Kancing.
3. Siapkan 5 buah pokcoy.
4. Siapkan Bumbu saus tiram.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang.
6. Siapkan 1/4 siung bawang bombay, iris tipis.
7. Anda butuh 1 ruas jari jahe di geprek.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Gula pasir.
10. Siapkan Saori saus tiram.
11. Kamu butuh Kaldu jamur totole.
12. Siapkan Lada bubuk.
13. Siapkan Margarin, buat menumis.
14. Siapkan Kecap manis.
15. Anda butuh 1 sendok makan maizena, larutkan dalam sedikit air. (Jangan air panas yaa).
16. Bunda butuh 2 sdm Minyak wijen.

Langkah-langkah Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram

1. Rebus filet dada ayam sampai empuk. Potong dadu daging ayam. Sisihkan kaldu ayam untuk bikin saus..
2. Iris tipis tipis jamur kancing, kemudian rebus sebentar sampai dirasa empuk..
3. Potong bonggol pokcoy, kemudian cuci air mengalir, dan rebus. Tambahkan sedikit garam, agar warna pokcoy tetap hijau segar. Kemudian tiriskan..
4. Panaskan margarin, tuang bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang, dan jahe geprek tumis sampai bau nya harum..
5. Tambahkan minyak wijen, kemudian masukkan ayam dan jamur kancing yang telah di rebus, aduk hingga merata..
6. Tambahkan air kaldu ayam, masukkan saori saus tiram, kecap manis, garam secukupnya, kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Aduk, kemudian tunggu hingga mendidih..
7. Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas. Masukkan maizena yang sudah d larutkan tadi. Sambil diaduk hingga kuahnya mengental..
8. Koreksi rasanya lagi. Jika sudah ayam jamur saus tiram siap d sajikan..
9. Sajikan pokcoy dengan dilumuri ayam jamur saus tiram diatas piring. Selamat menikmati :).

Mudah sekali kan membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram ini? Selamat mencoba.