Resep: Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering) irit untuk jualan

Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering).

Anda bisa memasak Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering)

1. Siapkan 1 kg ayam potong kecil.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Bunda butuh 2 batang daun bawang (dipotong serong).
4. Siapkan secukupnya Cabe merah keriting.
5. Kamu butuh Cabe rawit potong sesuai selera kepedasan masing2.
6. Siapkan 1 bh bawang bombai (diiris).
7. Bunda butuh 3 siung bawang putih (cincang kasar).
8. Kamu butuh 3 siung bawang merah (cincang kasar).
9. Siapkan Penyedap rasa :.
10. Siapkan 1 sendok makan mentega blue band.
11. Bunda butuh 1 botol saus tiram saori.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Ajinomoto.
14. Siapkan Kecap manis secukupnya (atau ganti gula pasir setengah sdt).
15. Bunda butuh Minyak goreng.
16. Siapkan Note : untuk resep ini saya masak kering.
17. Siapkan Kalo mau masak basah harus ditambahin sedikit air, jangan banyak.

Cara buat Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering)

1. Lumuri ayam dengan garam dan ajinomoto, diamkan selama kurang lebih 1/2jam.
2. Sambil tunggu ayamnya meresap, potong semua bumbu.
3. Goreng ayam sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu masukan 1sdm mentega, dan kasih sedikit minyak goreng, tumis dulu bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukan cabe keriting, dan daun bawang, tumis sampe harum. Masukan saori dan kecap manis lalu masukan ayam, diaduk sampai rata, tes rasa.. (waktu numis saya gak pake lagi garam dan ajinomoto karena ayamnya sebelum digoreng udah saya kasih garam dan ajinomoto).

Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Saus Tiram Pedas (Kering) ini? Selamat mencoba.