Ayam Saos Tiram.
Kamu bisa buat Ayam Saos Tiram memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Saos Tiram
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 5).
- Kamu butuh minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm saos sambal.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 15 bh cabe merah keriting.
- Kamu butuh 7 bh cabe rawit merah.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 bh tomat (uk kecil).
Langkah-langkah Ayam Saos Tiram
- Rebus ayam yang telah dibersihkan hingga setengah matang, angkat dan sisihkan lalu beri garam..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga beraroma, tambahkan juga daun jeruk..
- Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap dan saos sambal, beri tambahan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masak kurang lebih 5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap. Cicipi rasa, jika sudah sesuai angkat dan siap disajikan..
Mudah sekali kan membuat Ayam Saos Tiram ini? Selamat mencoba.