Resep: Ayam Jamur Saos Tiram yang sederhana

Ayam Jamur Saos Tiram.

Bunda bisa buat Ayam Jamur Saos Tiram memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Jamur Saos Tiram

1. Siapkan 1 ekor ayam (700 gr), potong kecil2.
2. Siapkan Jamur sesuai selera (me pake jamur kuping).
3. Kamu butuh 7 sdm minyak sayur.
4. Siapkan Bumbu2 :.
5. Kamu butuh 1 sdm bumbu putih ala mey's (Bawang merah + bawang putih, halus, tumis).
6. Siapkan 1 cm Jahe, iris.
7. Anda butuh 6 bh cabe kriting hijau, me only pk 2 bh.
8. Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
9. Kamu butuh 4 sdm Saos Tiram.
10. Kamu butuh 6 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdt lada.
12. Siapkan Garam, gula pasir & Royco.
13. Kamu butuh 1/2 gls air.

Cara membuat Ayam Jamur Saos Tiram

1. Potong2 ayam, Rendam jamur kuping kering hingga lembut, iris cabe & daun bawang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, masukkan ayam,bawang merah+ bawang putih, jahe iris, masak ayam hingga setengah matang.
3. Masukkan air, saos, kecap, lada, garam, gula pasir & royco, aduk hingga warna rata, tutup & masak hingga kuahnya mendidih.
4. Masukkan jamur, cabe & daun bawang, aduk rata, biarkan sampai ayam matang & kuah agak susut, koreksi rasa, sajikan.

Mudah sekali kan memasak Ayam Jamur Saos Tiram ini? Selamat mencoba.