Ayam Siram Saus Tiram. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga.
Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet.
Ayam saus tiram adalah resep masakan yang terbuat dari bahan ayam yang dibumbu saus tiram dengan rasa manis gurih menggugah.
Saus tiram (Hanzi: ่ๆฒน pinyin: hรกo yรณu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Bunda bisa membuat Ayam Siram Saus Tiram memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Siram Saus Tiram
- Bunda butuh ayam (aku pake paha).
- Kamu butuh ๐ Bumbu Halus ๐.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Anda butuh jahe.
- Anda butuh cabai merah.
- Kamu butuh cabai setan (optional).
- Kamu butuh ๐ Pelengkap ๐.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun bawang.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula jawa.
- Anda butuh Air.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Tambahkan merica bubuk dan bubuk kaldu. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammmโฆ!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
Cara memasak Ayam Siram Saus Tiram
- Bersihkan dan rebus ayam +- 15menit.
- Goreng ayam sampai agak coklat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan bahan pelengkap.
- Icip icip dan sajikaan ๐๐.
Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Tuangkan air, aduk rata. resep ayam goreng dengan saus tiram yang gurih dan lezat. Salah satunya menu ayam saus tiram ini, rasanya yang gurih pasti disukai keluarga. Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda. Ajak anak-anak maupun suami ya Bun.
Mudah sekali kan memasak Ayam Siram Saus Tiram ini? Selamat mencoba.