Cara Memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning ekonomis untuk jualan

Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Salah satunya, membuat ayam ungkep goreng bumbu kuning. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Anda bisa memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Siapkan ayam (sya pake sayap).
2. Anda butuh air.
3. Anda butuh daun salam.
4. Siapkan bumbu halus:.
5. Bunda butuh bawang putih.
6. Kamu butuh lengkuas.
7. Kamu butuh sereh (ambil putihnya aja,iris tipis).
8. Siapkan kunyit bubuk / 1 ruas kunyit utuh.
9. Siapkan ketumbar bubuk.
10. Siapkan kemiri.
11. Bunda butuh sc royco ayam.
12. Siapkan garam.
13. Bunda butuh lada bubuk.

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan.

Langkah-langkah Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Masukkan bumbu halus ke dlm wajan lalu beri air, aduk rata.
3. Masukkan ayam serta daun salam, aduk2 lalu tutup wajan n biarkan sampai air menyusut hampir habis. sesekali diaduk agar bumbu merata. ayam siap di goreng or dibikin ayam tepung jg oke bangett..

Ayam ungkep bumbu kuning siap disantap. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Mudah sekali kan memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.