Resep: Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning praktis

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Anda bisa buat Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Siapkan Kepala ayam,.
2. Siapkan air.
3. Bunda butuh garam.
4. Siapkan Bumbu cemplung :.
5. Bunda butuh daun jeruk.
6. Siapkan serai, geprek.
7. Kamu butuh lengkuas, geprek.
8. Siapkan Bumbu yang halus :.
9. Siapkan bubuk kunyit.
10. Siapkan ketumbar bubuk.
11. Anda butuh bawang putih.
12. Kamu butuh bawang merah.
13. Siapkan kemiri.
14. Kamu butuh jahe.

Cara buat Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Bersihkan kepala ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih..
2. Siapkan panci besar, masukkan kepala ayam. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Balut / aduk rata kepala ayam dengan bumbu halus, masukkan juga bumbu cemplungnya..
4. Tambahkan air, masak sampai ayam matang dan air menyusut.
5. Setelah menyusut, langsung pindahkan ke wadah, simpan di kulkas dan siap digoreng.

Mudah sekali kan memasak Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.