Cara Buat Ayam crispy ala sh*lin yang sederhana

Ayam crispy ala sh*lin.

Kamu bisa memasak Ayam crispy ala sh*lin menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam crispy ala sh*lin

1. Bunda butuh dada ayam yang udah di fillet.
2. Siapkan saus tiram.
3. Kamu butuh Bawang putih.
4. Siapkan merica.
5. Kamu butuh Garam.
6. Kamu butuh Tepung tapioka.
7. Kamu butuh kaldu bubuk.
8. Siapkan merica bubuk.
9. Siapkan garam halus.
10. Siapkan telur.
11. Siapkan Air.

Cara buat Ayam crispy ala sh*lin

1. Haluskan merica, bawang putih dan sedikit garam. Kemudian balurkan ke ayam yang sudah di filet tambahkan saus tiram,aduk rata dan diamkan lebih kurang 30 menit agar bumbu meresap.
2. Lanjut kita bikin tepungnya,pertama tuangkan tepung tapioka ke dalam wadah,masukkan kaldu bubuk,garam dan merica bubuk.
3. Didihkan air, gunakan kuas celupkan ke air kemudian percikkan ke adonan tepung tadi sambil diaduk hingga terlihat bulir bulir gumpalan tepung.
4. Selanjutnya, tuang adonan tepung yg sudah jadi tadi ke wajan kemudan sangrai lebih kurang 10 menit..
5. Lanjut,ayam yang sudah di diamkan tadi celupkan ke telur lalu celupkan ke tepung lalu goreng hingga matang.

Gampang sekali kan buat Ayam crispy ala sh*lin ini? Selamat mencoba.