Cara Memasak Ayam crispy ala sh*lin praktis

Ayam crispy ala sh*lin.

Kamu bisa membuat Ayam crispy ala sh*lin memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam crispy ala sh*lin

1. Bunda butuh 500 gr dada ayam yang udah di fillet.
2. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
3. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
4. Siapkan 10 butir merica.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Kamu butuh 350 gr Tepung tapioka.
7. Kamu butuh 2 sdm kaldu bubuk.
8. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
9. Bunda butuh 1 sdt garam halus.
10. Kamu butuh 2 butir telur.
11. Bunda butuh Air.

Cara buat Ayam crispy ala sh*lin

1. Haluskan merica, bawang putih dan sedikit garam. Kemudian balurkan ke ayam yang sudah di filet tambahkan saus tiram,aduk rata dan diamkan lebih kurang 30 menit agar bumbu meresap.
2. Lanjut kita bikin tepungnya,pertama tuangkan tepung tapioka ke dalam wadah,masukkan kaldu bubuk,garam dan merica bubuk.
3. Didihkan air, gunakan kuas celupkan ke air kemudian percikkan ke adonan tepung tadi sambil diaduk hingga terlihat bulir bulir gumpalan tepung.
4. Selanjutnya, tuang adonan tepung yg sudah jadi tadi ke wajan kemudan sangrai lebih kurang 10 menit..
5. Lanjut,ayam yang sudah di diamkan tadi celupkan ke telur lalu celupkan ke tepung lalu goreng hingga matang.

Mudah sekali kan buat Ayam crispy ala sh*lin ini? Selamat mencoba.