Steak Ayam Crispy. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque. Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan bagaimana resep. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu.

Bahan-Bahan & Bumbu-Bumbu Cara Membuat Steak Ayam Crispy. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Steak ayam crispy menanjak popularitasnya sejak diperkenalkan oleh Waroeng Steak, restos ederhana yang menjual steak dengan harga terjangka. Kamu bisa membuat Steak Ayam Crispy menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Steak Ayam Crispy

Anda butuh Dada ayam fillet.
Anda butuh Bawang putih.
Kamu butuh Jeruk nipis.
Kamu butuh Garam.
Kamu butuh Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk Sasa).
Kamu butuh Minyak goreng.
Siapkan Bahan saus.
Siapkan Mentega.
Siapkan Bawang bombay.
Kamu butuh Bawang putih.
Siapkan Maizena.
Siapkan Saus teriyaki.
Anda butuh Saus tomat.
Anda butuh Saus sambal.
Bunda butuh Air.
Siapkan Garam.
Kamu butuh Gula.
Siapkan Kaldu bubuk.
Bunda butuh Pelengkap.
Anda butuh Kentang goreng.
Siapkan Wortel rebus.
Anda butuh Brokoli rebus.

Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika disantap. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.

Langkah-langkah Steak Ayam Crispy

Cuci bersih dada ayam fillet, kemudiah pipihkan agar melebar bentuknya. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, bawah putih yg di tumbuk halus, dan garam. Simpan dalam frezzer kurleb 15 menit..
Sementara marinate ayam, buat saus nya. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum masukan saus teriyaki, saus tomat dan saus sambal. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah matang campurkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga meletup letup, angkat dan dinginkan..
Rebus brokoli dan wortel hingga setengah matang, tiriskan dan rendam dengan es batu. Agar hasil berwarna cantik..
Setelah 15 menit siapkan tepung bumbu menjadi 2 bagian, 1 bagian kering dan 2 bagian basah. Sebelum di goreng celupkan ayam ke bagian basah kemudian bagian kering (boleh berulang agar hasil ayam lebih crispy)..
Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Sajikan steak ayam crispy dengan brokoli, wortel dan kentang goreng. Serta siram dengan sausnya. Selamat mencoba..

Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan steak daging sapi, steak daging. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad sayuran yang. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque.

Gampang sekali kan membuat Steak Ayam Crispy ini? Selamat mencoba.