Cara Buat Ayam crispy ala KFC KW farah quinn

Ayam crispy ala KFC KW.

Bunda bisa membuat Ayam crispy ala KFC KW memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam crispy ala KFC KW

1. Bunda butuh ayam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Bunda butuh bawang putih.
4. Siapkan ketumbar bubuk.
5. Kamu butuh kunyit bubuk.
6. Kamu butuh lada bubuk.
7. Siapkan garam.
8. Siapkan kaldu jamur (penyedap).
9. Siapkan jahe.
10. Kamu butuh Bumbu tepung kering.
11. Anda butuh Trigu protein tinggi (cakra).
12. Siapkan meizena.
13. Siapkan garam (bisa tambah kalo kurang asin).
14. Kamu butuh lada bubuk.
15. Anda butuh kaldu jamur (penyedap).
16. Anda butuh Bahan celupan (adonan basah).
17. Kamu butuh air Es klo bisa yg super dingin.
18. Siapkan tepung kering.
19. Siapkan soda kue (baking soda).
20. Siapkan telur.

Cara memasak Ayam crispy ala KFC KW

1. Ulek bumbu sampai halus kemudian campur jadi satu dengan ayam (Campur sampai rata) diamkan semalaman agar bumbu menyerap maksimal.. Tapi kalo keburu mau di goreng minimal 3/4 jam di simpan dulu..
2. Setelah semalaman siapkan bumbu tepung keringnya (tepung cakra, meizena, garam, lada bubuk, kaldu jamur/penyedap).
3. Kemudian bikin celupan bumbu basahnya. 5 sdm bumbu kering, soda kue air Es campur sampai rata baru masukkan telur aduk lagi sampai rata.
4. Langkah pertama masukkan ayam yg di simpan semalaman kedalam tepung kering cubit cubit kemudian ketepung basah lalu masukkan lagi ketepung kering kembali di cubit cubit lagi.
5. Ini sudah kelihatan kritingnya.
6. Goreng di minyak panas api kecil, goreng sampai kuning ke emasan, dan ayam siap di sajikan dengan saos atau sambel geprek.

Mudah sekali kan membuat Ayam crispy ala KFC KW ini? Selamat mencoba.