Fuyunghai Ayam Praktis.
Anda bisa memasak Fuyunghai Ayam Praktis menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Fuyunghai Ayam Praktis
- Bunda butuh Bahan Fuyunghai.
- Kamu butuh 3 Butir Telur.
- Siapkan 1 Potong Dada ayam, cincang kasar.
- Siapkan 2 Buah wortel, parut.
- Kamu butuh 2 Batang Daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih, iris.
- Siapkan 1/2 Siung Bawang bombay, potong kotak kecil.
- Bunda butuh 1 sdm Maizena.
- Kamu butuh 2 sdm Terigu.
- Bunda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Anda butuh Secukupnya Kaldu Ayam/Jamur.
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis.
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
- Kamu butuh 1 sdm Saus Sambal (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah Tomat Segar, potong-potong.
- Siapkan 3 buah Buncis (Lebih enak pakai Kacang polong).
- Anda butuh 1/2 Siung Bombay, iris panjang.
- Siapkan 1 Batang daun Bawang, potong-potong.
- Kamu butuh 1 Gelas Air.
- Kamu butuh 2.5 sdm Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Merica.
- Siapkan 1 sdm Maizena, larutkan.
Cara memasak Fuyunghai Ayam Praktis
- Panaskan sedikit minyak, masak Bawang putih hingga wangi, masukkan Ayam cincang, bumbui dengan Garam dan Merica. Aduk terus hingga daging ayamnya berubah warna. Tambahkan Wortel parut dan Bombay, aduk sebentar. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan mangkok agak besar, pecahkan telur ke dalamnya, kocok dengan garpu, tambahkan tumisan ayam dan wortel (No. 1), Maizena, Terigu, Merica, Garam, dan Kaldu Ayam/Jamur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan teflon/wajan, panaskan minyak agak banyak dan goreng adonan telur hingga matang. (Saat menggoreng, bagian atas adonan bisa disiram siram dengan minyaknya agar hasilnya garing di luarnya). Angkat..
- Buat Sausnya: Panaskan sedikit minyak/ Margarin, masukkan Bombay, tumis hingga wangi. Tambahkan saus Tomat dan Saus Sambal. Aduk rata, dan tambahkan air. Beri Garam, Merica, dan Gula pasir. Setelah mendidih, tambahkan Buncis, Daun Bawang dan Tomat. Kemudian kentalkan dengan maizena. Aduk rata. Angkat..
- Sajikan Fuyunghai dengan saus di atasnya 😋.
Mudah sekali kan buat Fuyunghai Ayam Praktis ini? Selamat mencoba.