Cara Membuat Sop ayam ala pak min klaten enak dan mudah

Sop ayam ala pak min klaten.

Anda bisa membuat Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam ala pak min klaten

1. Siapkan 1/2 ekor ayam jantan.
2. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
3. Kamu butuh gula, garam dan lada bubuk.
4. Kamu butuh sesuai selera kaldu jamur.
5. Anda butuh 1 cm kayu manis.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Bumbu geprek :.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 batang sereh.
11. Bunda butuh 2 cm jahe.
12. Kamu butuh Pelengkap :.
13. Siapkan Brokoli + wortel (rebus terpisah agar kuah sop dapat dipanasin terus).
14. Kamu butuh jeruk nipis.
15. Bunda butuh bawang goreng.

Langkah-langkah Sop ayam ala pak min klaten

1. Rebus ayam dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Saat ayam sudah empuk matikan api, tiriskan (buang airnya agar kuah sop bening)..
2. Geprek semua bumbu geprek lalu tumis menggunakan minyak hingga harum Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, air secukupnya, ayam rebus tadi (step 1), garam, gula, lada, kaldu jamur 1/2 sdt, Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa..

Gampang sekali kan buat Sop ayam ala pak min klaten ini? Selamat mencoba.