Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Kamu bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Siapkan wortel (kupas & potong2).
- Siapkan kentang (kupas & potong2).
- Siapkan telur puyuh rebus.
- Bunda butuh dada ayam.
- Siapkan daun seledri.
- Anda butuh daun bawang.
- Bunda butuh bumbu :.
- Kamu butuh bawang putih (geprek & cincang).
- Siapkan sereh (geprek).
- Siapkan daun jeruk (buang batang tengah).
- Siapkan daun salam.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan garam.
- Anda butuh merica.
- Siapkan gula.
- Bunda butuh kaldu jamur secukupnya (boleh diskip).
- Kamu butuh air matang.
- Siapkan Pelengkap :.
- Bunda butuh tomat.
- Siapkan taburan bawang goreng (aku skip).
Cara memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil2 & rebus hingga matang..
- Tumis hingga harum bawang putih, lalu masukan sereh, jahe, daun jeruk & salam..
- Setelah itu masukan ayam yg telah direbus. Masukan air & kayu manis. Masukan jg potongan wortel & kentang. Tunggu hingga air mendidih..
- Lalu masukan telur puyuh, daun bawang & seledri, serta koreksi rasa sesuai selera..
- Taburi bawang goreng & potongan tomat. Enjoy! ☺️.
Gampang sekali kan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.