Cara Buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten sederhana dan enak

Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Anda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Kamu butuh 5 batang wortel (kupas & potong2).
2. Bunda butuh 2 buah kentang (kupas & potong2).
3. Anda butuh 20 butir telur puyuh rebus.
4. Siapkan 250 gr dada ayam.
5. Kamu butuh 2 batang daun seledri.
6. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
7. Anda butuh bumbu :.
8. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek & cincang).
9. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
10. Siapkan 5 lembar daun jeruk (buang batang tengah).
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 ruas jahe.
13. Siapkan 1 batang kayu manis.
14. Kamu butuh secukupnya garam.
15. Anda butuh secukupnya merica.
16. Siapkan secukupnya gula.
17. Siapkan kaldu jamur secukupnya (boleh diskip).
18. Siapkan secukupnya air matang.
19. Siapkan Pelengkap :.
20. Anda butuh potongan tomat.
21. Siapkan taburan bawang goreng (aku skip).

Cara memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Cuci bersih ayam, lalu potong kecil2 & rebus hingga matang..
2. Tumis hingga harum bawang putih, lalu masukan sereh, jahe, daun jeruk & salam..
3. Setelah itu masukan ayam yg telah direbus. Masukan air & kayu manis. Masukan jg potongan wortel & kentang. Tunggu hingga air mendidih..
4. Lalu masukan telur puyuh, daun bawang & seledri, serta koreksi rasa sesuai selera..
5. Taburi bawang goreng & potongan tomat. Enjoy! ☺️.

Gampang sekali kan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.