Resep: Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) gampang

Sop Ayam (ala Pak Min Klaten).

Kamu bisa membuat Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam (ala Pak Min Klaten)

1. Siapkan Paha Ayam (3 potong).
2. Siapkan Kentang, potong dadu.
3. Siapkan Wortel Import.
4. Siapkan Bawang Putih, cincang.
5. Kamu butuh Jahe, geprek.
6. Siapkan Sereh, geprek.
7. Anda butuh Daun Jeruk.
8. Kamu butuh Daun Salam.
9. Kamu butuh Kayu Manis.
10. Siapkan Daun Bawang, batang utk kaldu daun utk taburan.
11. Anda butuh Seledri, batang utk kaldu daun utk taburan.

Cara membuat Sop Ayam (ala Pak Min Klaten)

1. Tumis bawang putih, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam dan kayu manis hingga wangi. Masukkan kentang & wortel. Aduk rata.
2. Tambahkan ayam, batang daun bawang & seledri. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
3. Koreksi rasa. Taburkan daun bawang & seledri. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng..

Gampang sekali kan memasak Sop Ayam (ala Pak Min Klaten) ini? Selamat mencoba.