Cara Membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten yang enak

Sop ayam ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop ayam ala Pak Min Klaten

1. Bunda butuh ayam cuci bersih.
2. Bunda butuh kentang kupas potong2.
3. Bunda butuh wortel kupas potong2.
4. Bunda butuh daun seledri.
5. Anda butuh bawang putih geprek iris2.
6. Bunda butuh serai geprek.
7. Siapkan daun salam.
8. Kamu butuh daun jeruk.
9. Siapkan jahe kupas geprek.
10. Siapkan kayu manis.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan gula pasir.
13. Kamu butuh lada bubuk.
14. Bunda butuh kaldu bubuk.
15. Siapkan air.
16. Siapkan minyak untuk tumis.

Langkah-langkah Sop ayam ala Pak Min Klaten

1. Rebus ayam sampai empuk..
2. Siapkan wajan, tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam..
4. Tambahkan kayu manis, kentang, wortel..
5. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kentang dan wortel lembut..
6. Tambahkan daun seledri, matikan api..
7. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah. Enjoy...

Mudah sekali kan buat Sop ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.