Resep: 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten bahan sederhana

11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Bunda bisa membuat 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 500 g ayam, potong 8. Cuci bersih.
2. Bunda butuh 1.5 L air.
3. Anda butuh 5 siung bawang putih. Memarkan, cincang kasar.
4. Siapkan 3 ruas jahe. Memarkan.
5. Siapkan 2 batang serai. Memarkan.
6. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
7. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
8. Kamu butuh 3 cm kayu manis.
9. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan 3 batang daun bawang. Iris.
11. Kamu butuh 1 batang seledri. Iris.
12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
13. Kamu butuh Lada.
14. Bunda butuh Garam.
15. Anda butuh Bawang goreng untuk taburan.

Cara buat 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Didihkan air, masukkan ayam, beri lada dan garam. Tutup panci. Rebus sampai ayam empuk..
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam..
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, serai dan kayu manis. Tutup lagi pancinya sekitar 15 menit hingga daun2an layu.
4. Masukkan kaldu. Koreksi rasa dengan lada dan garam. Untuk kaldu resep aslinya pasti lbh banyak dr di resep ini ya..
5. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Matikan api.
6. Taburi bawang goreng sesaat sebelum disajikan..

Mudah sekali kan buat 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.