Duplicate Sop Ayam Pak Min Klaten.
Anda bisa memasak Duplicate Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Duplicate Sop Ayam Pak Min Klaten
- Siapkan ayam pejantan/ayam sayur.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah.
- Anda butuh merica/lada.
- Siapkan garam.
- Anda butuh gula pasir.
- Siapkan kaldu ayam.
- Siapkan air.
- Bunda butuh jeruh nipis.
- Siapkan merica/lada hitam bubuk.
- Siapkan daun seledri.
Langkah-langkah Duplicate Sop Ayam Pak Min Klaten
- Potong ayam kecil², kemudian lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan..
- Rebus ayam dengan 1 lt air/bisa lebih sesuai selera. Tunggu sampai mendidih..
- Iris kecil bawang merah. Haluskan bawang putih, merica dan garam..
- Tumis bawang merah sampai harum. Masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu matang dan wangi..
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam yg sudah matang. Aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Masukan lada/merica hitam bubuk dan gula pasir. Aduk². Koreksi rasa..
- Tambahkan irisan daun seledri dan taburkan bawang goreng. Matikan kompor. Sop ayam siap disajikan ya bun. Dimakan pakai sambal cabe, kecap dan perasan jeruk nipis lebih segar...
Mudah sekali kan membuat Duplicate Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.